Notre domaine bénéficie d'un savoir faire vieux de quatre générations. Il trouve ses origines au XIXème siècle avec Charles Firmin Dubois qui produisait alors un “vin rouge naturel du saumurois”.

Puis le domaine s'est développé avec Charles Dubois dans les années 1930, qui a transmis son savoir faire et sa passion à son fils Jean-Claude, installé en 1968.

Le domaine s'est alors orienté principalement vers le Saumur Champigny avec une culture de la vigne respectueuse de l'environnement et un travail rigoureux axé sur la qualité des vins. La dernière génération est arrivée sur le domaine en 2008, avec Christelle qui perpétue l'esprit du Domaine en alliant rigueur, qualité et respect de l'environnement.

Depuis de nombreuses années, la vigne est cultivée selon le principe de la lutte raisonnée “parce que nous n'héritons pas de la terre de nos ancêtre, nous l'empruntons à nos enfants” (Antoine de St-Exupéry).

Cette démarche rigoureuse encadre l'ensemble de nos pratiques viticoles et contribue au respect de l'environnement pour la mise en valeur de raisins de grande qualité.

Pour conserver leur forte personnalité, nos terroirs sont vinifiés individuellement, sans artifice, le plus naturellement possible au seins de nos caves voutées.

 Domaine Dubois christelle Earl

8 Route de Chacè
49260 Saint-Cyr-en-Bourg
France