Le Guide Hachette des Vins 2012

Extrait du Guide Hachette des Vins 2012 :

Cet ingénieur agricole de formation a repris en 2008 le domaine familial, dont le fondateur, Charles-Henri Dubois, élabora les premiers vins rouges du Saumurois dans les années 1880, à une époque où les blancs régnaient en maîtres. Vieilles Vignes 2009 Cette cuvée Vieilles Vignes (cinquante ans), rouge profond, libère d’agréables parfums de fruits rouges agrémentés de réglisse. La bouche se révèle franche et tout aussi fruitée, portée par des tanins encore un peu austères, qu’on laissera s’arrondir un an ou deux.